医院职工食堂自助取餐称重结算模式有什么优势?

饮霜 2022-05-04 17:55:18 POS机产品
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近年来,许多单位和企业对食堂进行了升级改造,通过打造智慧食堂改善了员工的就餐体验,进一步优化了企业食堂的管理。通过智能支付系统,开通线上线下快捷支付模式和自助取餐支付模式,提升企业食堂管理质量,优化食堂就餐模式,减少食堂食材浪费。那么,作为一个既需要供养内部医护人员和员工,又需要为住院患者及其家属供应餐食的食堂,如何打造智慧模式呢:今天就来说说医院食堂的智慧升级模式。采用自助取餐称重结算系统有什么优势:

我们分析用餐人员和食堂经营者的传统用餐问题:1 .从内部员工(医护人员)用餐来看,菜品选择单一,营养搭配不够科学;食堂人多,排队时间长,用餐时间长,浪费员工时间;紧急情况下吃饭,忙完了再吃,菜都凉了;一些部门工作人员经常错过食堂的饭菜;2.从食堂经营者的管理难点来看,食堂经营和管理难以兼顾;库存采购难以统计;食物浪费严重;人员监管困难;医院职工食堂的智能化建设可以采用自助取餐、自助结算模式,智能扫码称重结算餐桌在医院食堂的应用更有意义。通过启用智能扫码称重结算台,忙碌的医护人员不再需要像以前一样在窗口排队等待食堂工作人员用餐,而是可以先取餐后自行结算,先到先得,再取餐后自行结算。食堂统一在自助餐内配置保温的自助餐炉,配合智能扫码称重结算台使用。

以博思特智能扫码称重结算餐桌PT310为例,基于智能称重结算餐桌的集成称重传感器模块和读写装置。通过感应Buffy烤箱烹饪前后的重量变化,可以自动计算出消费者所取食物的重量,计算精确到克。通过刷脸或扫码刷卡(可选),实现快速收费,有效节省食堂结算的人力投入,减少食物浪费,对医院医护人员更友好。不会因为工作耽误而出现冷食、凉菜,也避免了人们在窗口排队领取食物时浪费不必要的休息时间。在疫情背景下,自助取餐、自助结算模式也能有效降低人群聚集造成食堂交叉感染的风险。

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